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老板常见故障自查手册（附家电维修冷知识）

一、灶火异常

症状：火焰发黄、离焰、熄火
排查：先检查风门是否堵塞（旋钮旋钮逆时针调至最大通风位），若为热电偶熄火保护故障，需清理火盖下方铜座氧化物。
维修贴士：嵌入式灶具必须保持台面通风（建议每月清理灶眼内金属网），避免油烟倒灌堵塞火孔。

二、油烟机异响

症状：开机后发出"嗡嗡"或"哒哒"声
处理：1. 关闭电源后取出油杯，检查叶轮是否缠绕异物（头发丝/食物残渣）；2. 用专用清洁剂喷洗风轮，配合牙刷清除叶片油污。
冷知识：电机轴承若缺油，可滴入1-2滴缝纫机油（勿用食用油），但轴承密封失效需直接更换电机。

三、蒸箱不加热

症状：指示灯亮但内腔无热量
诊断：先检查温控器旋钮是否在"高温区"，再用万用表测量加热管两端阻值（正常应100-200Ω）。
安全须知：蒸箱底部积水需及时擦干，防止水垢覆盖加热管，延长使用寿命（建议每月用柠檬酸溶液浸泡加热管）。

四、消毒柜臭氧失效

症状：机器运行但无臭氧味
维修：检查臭氧发生器高压包是否积灰（断电后用软毛刷轻扫），或确认臭氧浓度传感器是否因油烟堵塞。
实用技巧：消毒柜使用后静置15分钟再开门，利用臭氧自然分解残留，比立即开门更节能。

温馨提示：老板品牌电器建议每年由专业人员进行安全检测（含燃气阀密封性/漏电保护），延长15%使用寿命。遇到电路故障切勿自行拆解，优先联系**售后！

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